みなさんこんにちは！宮城県大崎市在住の農家ブロガーいとうです。 5月の楽しみといったら、 そう、タケノコですよね。 タケノコはイネ科タケ亜科タケ類の若芽です。 地面に茎が張り巡らされ(地下茎)、2年目以降に伸びた芽の2割ほどがタケノコになるそうです…

みなさんこんにちは！宮城県大崎市在住の農家ブロガーいとうです。 『トウモロコシ』と聞くと、みなさんはどのようなイメージをお持ちですか？ ・あまーい ・生食もいける？ ・夏のおやつ ・天ぷらや味噌ラーメン などなど、いろいろと思い浮かびますよね。 …

みなさんこんにちは！宮城県大崎市在住の農家ブロガーいとうです。 暖かくなってきましたね。 農作業をしていると汗がとまりません。 体を動かして流す汗は気持ちもすっきりしますね！ さてさて、4月29日にかぶと大根の種を蒔きました。 カブは【味こがね】 …