《暖冬と十文字ラーメン》
みなさんこんにちは！宮城県大崎市在住の農家ブロガーいとうです。
早速ですがみなさんは、秋田県にどのようなイメージをお持ちですか？
・きりたんぽ
・なまはげ
・秋田美人
・日本酒
などなど、たくさんのいいところが頭に浮かびますね。
暖冬の今年は、雪が本当に無いので東北は行きやすいんです(場所による)
そんな私が本日紹介するのは『十文字ラーメン』
食べてあっさりで、むしろ体に良いと感じます。(個人の感想です)
そして価格もリーズナブル。普通盛りで500円！
十文字ラーメンは、秋田県横手市十文字地域で食されるご当地ラーメンです。
私が住む大崎市からは、下道で約100キロ。2時間ほどの道のりです。
煮干しや鰹節を使った出汁と、あっさりとした醤油味、細い縮れ麺が特徴です。
【東北って、濃い味じゃないの？】
そう思うかたも多いですよね。
薄くて美味しい食べ物も東北にはたくさんあるんです！
メニューはこんな感じ。
私が行ったこのお店は、十文字ラーメンの元祖といわれているお店。
休日となると、大繁盛。スバラシイ。
こちらが十文字ラーメン大盛600円(メニュー表では中華そば大盛の記載)
この地域では、中華そば=十文字ラーメンなんですね。
東北の素敵な味を味わいに来ませんか？
最後までお読み頂きありがとうございました。
